开展网络餐饮食品安全培训为执法人员充电赋能

来源：文思网编辑：焦点时间：2026-07-17 13:57:36

【来源：天津市场监管】

连日来，开展天津市市场监管综合行政执法总队扎实推进网络餐饮食品安全专项治理工作，网络为执以实实在在的餐饮行动守护群众“舌尖上的安全”。

执法总队召开网络餐饮食品安全专项治理工作部署会，明确专项治理目标任务与责任分工，安全强调要以“四个最严”要求为遵循，培训聚焦“幽灵外卖”、法人资质造假、员充经营脏乱差等问题，电赋通过深化执法办案、开展强化普法宣传、网络为执健全协同机制，餐饮实现“查处一批、食品规范一片、安全治理一方”的培训治理目标。

为破解基层执法难题，执法总队组织开展网络餐饮食品安全行政执法实务线上专题培训，为滨海新区、东丽区一线执法人员充电赋能。培训紧扣《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》核心内容，采用“政策解读+案例研讨+实操指引”方式，重点讲解平台食品安全管理责任、入网餐饮单位操作规范、典型违法案例警示及办案取证要点，帮助基层执法人员补齐业务短板，切实提升实战能力。

下一步，执法总队将持续推进专项治理走深走实，不断强化与区局的协同联动，严厉打击网络餐饮违法行为，持续净化市场环境，以常态化治理保障网络餐饮食品安全。

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